El mercado Sabe la Tierra, ícono de la producción sustentable en Vicente López, recibió un premio a nivel internacional. La feria fomenta una cultura local y saludable, promoviendo la sostenibilidad y el consumo responsable.

La feria Sabe la Tierra, un clásico de los sábados en Vicente López, recibió recientemente el reconocimiento internacional en el Healthy Cities Challenge 2024. Este certamen, organizado por Cities for Better Health y C40 Cities, busca apoyar proyectos innovadores que fortalezcan la salud pública, fomenten la resiliencia climática y promuevan la cohesión social en contextos urbanos.

Este mercado se lleva a cabo cada sábado en la Plaza Amigos de Florida. Fue elegido entre más de 90 propuestas de 33 países, destacando a Vicente López como un municipio comprometido con la sostenibilidad y la producción local. La iniciativa promueve un modelo de mercado donde productores y consumidores se encuentran directamente, fomentando el acceso a alimentos frescos y saludables.

Sabe la Tierra ya es un emblema en Vicente López, con más de diez años acercando productos frescos y naturales a la comunidad. Gracias a este premio, la feria busca ampliar su impacto mediante la creación de redes con tiendas de comestibles y restaurantes locales, logrando una mayor expansión del consumo responsable en la zona. Esta red permitirá que más vecinos accedan a alimentos producidos de forma sustentable y que se reduzca el impacto ambiental del comercio.

El premio Healthy Cities Challenge reconoce, además, el rol de Sabe la Tierra en fortalecer la cohesión social y fomentar la educación ambiental. A través de esta plataforma, los consumidores pueden informarse sobre prácticas de consumo responsable y sostenibilidad, a la vez que apoyan a los productores de la región.

Con su compromiso continuo, el mercado sigue posicionando a Vicente López como un referente en el desarrollo sostenible en Argentina. La feria está abierta todos los sábados en la Plaza Amigos de Florida, en Gral. San Martín 2440, donde la comunidad se reúne para compartir y aprender sobre una vida más saludable y consciente.